{"id":241,"date":"2021-01-15T14:42:59","date_gmt":"2021-01-15T13:42:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.capovaticanoresort.it\/?page_id=241"},"modified":"2023-03-07T17:21:18","modified_gmt":"2023-03-07T16:21:18","slug":"strombolicchio-gourmet-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.capovaticanoresort.it\/it\/ristoranti-bar\/strombolicchio-gourmet-restaurant\/","title":{"rendered":"Strombolicchio Restaurant"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>ristorante\u00a0 Strombolicchio<\/strong> si trova all&#8217;interno del resort, a pochi passi dal mare della Calabria, tra Tropea e Capo Vaticano. La location\u00a0 situata a bordo piscina \u00e8 circondata da un panorama mozzafiato: satellite del beach restaurant Stromboli, rispetto al &#8220;fratello maggiore&#8221; si trova in posizione defilata e pi\u00f9 esclusiva, la cornice ideale per organizzare una <strong>cena romantica<\/strong> con il tramonto del sole all\u2019orizzonte.<\/p>\n<p>Strombolicchio offre un\u2019esperienza unica e speciale, accessibile anche a chi non soggiorna all\u2019interno del Capovaticano Resort.<\/p>\n<p><strong> Ricerca,<\/strong> <strong>materie prime eccellenti<\/strong>, <strong>creativit\u00e0<\/strong> e <strong>attenzione ai dettagli <\/strong>caratterizzano lo stile culinario del ristorante: una cucina moderna attenta alla salvaguardia delle propriet\u00e0 organolettiche e del gusto del piatto, che serve ai propri ospiti solo prodotti di filiera corta; il 96% dei prodotti usati in cucina \u00e8 di provenienza calabrese e il 60% biologico.<\/p>\n<p>Qui la ricercatezza della materia prima di qualit\u00e0 e del prodotto di nicchia raggiungono i massimi livelli. I piatti sono sempre curati in ogni aspetto, con la massima attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti e all\u2019armonia del \u2018Visual Food\u2019.<\/p>\n<p>Il ristorante \u00e8 aperto <strong>tutte le sere a cena<\/strong> durante la stagione estiva. La <strong>prenotazione \u00e8 obbligatoria<\/strong>, in quanto i tavoli sono limitati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ristorante\u00a0 Strombolicchio si trova all&#8217;interno del resort, a pochi passi dal mare della Calabria, tra Tropea e Capo Vaticano. 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